Muchos estudios científicos, encabezados por PREDIMED, han demostrado los efectos saludables del aceite de oliva.

Un estudio publicado en octubre de 2022 y realizado por instituciones españolas, suecas y estadounidenses, demuestra una realidad que algunos intuíamos, pero que nunca aparecerá en los medios de comunicación.

Sólo el consumo de aceite de oliva virgen reduce el riesgo de mortalidad, un titular nunca aparecerá en los medios de comunicación.

El estudio fue desarrollado sobre 12.161 individuos representativos de la población española. Los participantes se seleccionaron entre 2008 y 2010. Se realizo un seguimiento de su estado de salud, hasta el año 2019.

EL tratamiento estadístico de los datos obtenidos condujo a los siguientes resultados:

• El consumo de aceite de oliva virgen reduce en un 45% el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.
• El consumo de aceite de oliva no reduce significativamente el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.

La diferencia entre un aceite de oliva virgen y uno refinado es su contenido en compuestos fenólicos. Estos compuestos bioactivos tienen efectos antiinflamatorios, reducen el estrés oxidativo, regulan la presión sanguínea y la agregación plaquetaria, mejoran el metabolismo de la glucosa y los lípidos, mejoran la calcificación de los huesos y regulan la microbiota.

Los compuestos fenólicos son los responsables de la capacidad saludable del aceite de oliva.

Este estudio muestra que, como decía Alejandro Sanz, “no es lo mismo”. Por eso Holeum te recomienda incluir AOVE en tu dieta diaria.

En Holeum solo envasamos AOVE con alto contenido en compuestos fenólicos, para que tu organismo pueda beneficiarse de todas sus propiedades.

Holeum es salud hasta la última gota.

Only virgin type of olive oil consumption reduces the risk of mortality. Results from a Mediterranean population-based cohort.

Carolina Donat-Vargas, Esther Lopez-Garcia, José R. Banegas, Miguel Á. Martínez-González, Fernando Rodríguez-Artalejo & Pilar Guallar-Castillón