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Alzheimer, AOVE y nuevos medicamentos.
30 June 2021
Alzheimer, AOVE y nuevos medicamentos.

AOVE reduce en un 40% el riesgo de sufrir deterioro cognitivo.

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Gazpacho con guarnición
9 June 2021
Gazpacho con guarnición

Pasar el gazpacho por un colador fino, para que quede una sopa o crema sin pieles. Meter en la nevera un par de horas. Servir bien frío junto con...

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Ensalada de aguacate, calabaza y granada.
9 June 2021
Ensalada de aguacate, calabaza y granada.

Ensalada de aguacate, calabaza y granada. Enriquece tu vinagreta de aceite, vinagre y sal con una cucharadita de mostaza, un diente de ajo rallado...

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Holeum siempre en crudo
7 April 2021
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La temperatura de cocción fue el factor más importante en la degradación de los polifenoles del AOVE. Por todo lo anterior recomendamos: Consumir...

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AOVE: alimento funcional frente al COVID
23 March 2021
AOVE: alimento funcional frente al COVID

Existen alimentos que son considerados alimentos funcionales en función de su contenido natural de nutracéuticos, incluidos polifenoles...

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Los nuevos apellidos del Aceite de Oliva
11 November 2020
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cuatro categorías comercializables del Aceite de Oliva

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La lucha contra el cáncer de mama.
22 October 2020
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Como más vale prevenir que curar, os recomendamos que incluyáis en vuestra dieta un AOVE de alto contenido en compuestos fenólicos y envasado para...

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El mejor regalo de esta Navidad
22 November 2019
El mejor regalo de esta Navidad

6 motivos para regalar Holeum a tus anfitriones en estas fiestas navideñas. Se original. Regala salud. Piensa en el medio ambiente. Muestra tu...

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Alimentación y salud. Análisis del aceite de oliva virgen extra
11 June 2019
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España es sin duda el mayor productor de aceite de oliva del planeta. El uso del aceite de oliva en nuestra dieta es uno de los responsables de...

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Fraude en el etiquetado del aceite de oliva. Sistemas de envasado del aceite de oliva.
14 May 2019
Fraude en el etiquetado del aceite de oliva. Sistemas de envasado del aceite de oliva.

La legislación europea define las características de los aceites de oliva en el reglamento de ejecución de la comisión No 1348/2013. Este...

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¿Cuál es el mejor aceite de oliva?
13 May 2019
¿Cuál es el mejor aceite de oliva?

Es imposible dar respuesta es está pregunta sin conocer para que va a ser utilizado por el consumidor.

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