Polifenoles del AOVE frente a la enfermedad renal crónica

Polifenoles del AOVE frente a la enfermedad renal crónica

La enfermedad renal crónica consiste en la pérdida lenta de la función de los riñones con el tiempo. La enfermedad empeora lentamente durante meses o años, no presentando síntomas hasta que los riñones casi hayan dejado de trabajar.

Esta enfermedad es una de las principales enfermedades crónicas degenerativas no transmisibles que afectan al ser humano.

La dieta mediterránea, sustentada en el uso de aceite de oliva, ha demostrado ser de gran utilidad en el tratamiento de la enfermedad renal crónica.

Un estudio reciente de las Universidades de Roma y Florencia ha ido más allá, demostrado la utilidad de los compuestos fenólicos del AOVE en el tratamiento de esta enfermedad. Para ello dividieron a los pacientes afectados de enfermedad renal crónica en dos grupos. Al primer grupo le administraron AOVE con alto contenido en compuestos fenólicos durante 9 semanas. Al segundo grupo le administraron AOVE con bajo contenido en polifenoles durante el mismo periodo.

En ambos grupos observamos una mejora de biomarcadores de función renal, perfil lipídico, estrés oxidativo, parámetros inflamatorios y en la composición corporal. Estos efectos fueron mayores y más persistentes en el tiempo en el grupo de pacientes que recibieron AOVE con alto contenido en compuestos fenólicos.

El alto contenido de polifenoles del AOVE parece ejercer un efecto antioxidante y antiinflamatorio en pacientes con enfermedad renal crónica y estas acciones protectoras son mantenidas en el tiempo.

Este estudio se une a otros estudios previos para demostrar el papel fundamental que juega la terapia nutricional-dietética en el manejo clínico de los pacientes con enfermedad renal crónica y las consecuentes mejoras en su calidad de vida, y demuestra por primera vez, el papel fundamental de los polifenoles presentes en el AOVE.

En Holeum cuidamos los polifenoles del AOVE, por eso analizamos distintos AOVES y envasamos el de mayor contenido en compuestos fenólicos, en el único envase que evita su oxidación durante el almacenamiento y la utilización del producto. Holeum contiene una concentración de polifenoles de 896 mg/kg.

 

Holeum es salud hasta la última gota.

 

Usefulness of Extra Virgin Olive Oil Minor Polar Compounds in the Management of Chronic Kidney Disease Patients. Annalisa Noce, Giulia Marrone, Silvia Urciuoli, Francesca Di Daniele, Manuela Di Lauro, Anna Pietroboni Zaitseva, Nicola Di Daniele and Annalisa Romani.

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